2024 Nous avons apporté quelques correctifs pour actualiser cet article si vous visitez bientôt cette magnifique région. Le saviez vous l’AUBRAC est devenu  Parc Naturel Régional. Une juste classification pour ces lieux exceptionnels culminant à 1469 m d’altitude dans un décor de plateaux qui conservent de nombreux témoins  d’une activité volcanique passée. C’est aussi une […]

Dans une période où le futile envahit trop souvent notre quotidien le challenge des générations futures sera d’accéder à la modernité sans renier l’authenticité. Coco Chanel visionnaire dans la mode mais aussi dans cette simple citation écrivait « Les temps difficiles suscitent un désir instructif d’authenticité ». Le Cerf à Rougemont près de Gstaad dans ce beau […]

Article revu cet été avec une nouvelle adresse surprenante par sa localisation. Souvent on me demande  » Alors où mange t’on une bonne Bouillabaisse ?  » Et contrairement à ce que l’on pourrait penser la réponse n’est pas si facile mais promis vous les aurez à la fin de cette publication. La Bouillabaisse est un […]

Sur notre blog Mon Plaisir vous le savez, nous aimons les belles histoires de produits authentiques, respectueuses du terroir et de leur histoire. A presque 140 ans de sa création, Cristal Limiñana reste une des références des boissons anisées. Mieux Cristal Limiñana est la dernière distillerie à produire du pastis dans Marseille même ( à […]

DERNIÈRE MINUTE ARTICLE SUR L’ÉTÉ 2023 lien ci dessous: https://mplaisir.fr/2023/08/02/club-med-yasmina-morroco/ L’esprit Club Med : liberté et convivialité mais pas que. Nous ajoutons professionnalisme et sincérité. Aujourd’hui, nous continuons d’adapter notre offre et nos services pour libérer nos clients des contraintes, et leur permettre «d’être heureux et libre, ici et maintenant» comme l’explique Henri Giscard d’Estaing, […]

Nous publions à nouveau notre article sur Alexandre qui vient d’obtenir trois macarons Michelin. Pour nous cela n’est pas une surprise car Alex propose une cuisine de passion qui raconte une histoire. Bravo à lui et à son équipe dont Marco💜 le fidèle disciple. 12h30 Départ Un voyage chez AM Alexandre Mazzia. François Simon a […]

Dans le série de nos articles sur des produits authentiques comment ne pas mettre en avant cette pépite artisanale qu’est la Vinaigrerie La Guinelle. C’est Mathieu Roche le talentueux chef du restaurant OUREA à Marseille qui nous a fait découvrir ce vinaigre situé hors des sentiers industriels. Nous avons décidé de visiter cette vinaigrerie au […]

Destination Gstaad est le titre de l’office de tourisme de la célèbre station des Alpes Bernoises. Beaucoup de reportages (trop ? ) TV ou presse montrent Gstaad uniquement à travers un luxe trop souvent caricatural. Car cette merveilleuse station c’est aussi l’authenticité de ses habitants, une nature exceptionnelle, et de bons produits de terroir. A […]

Nous avons découvert pour vous une petite perle perdue en pleine nature. Si vous considérez que la vie est un voyage de contemplation et de bonheur alors cette adresse est faite pour vous. Le Berghotel Zur Sau à Abländschen non loin de Gstaad. L’été vous pourrez y aller avec un confortable bus électrique qui relie […]

« Etre en vacances, c’est n’avoir rien à faire et avoir toute la journée pour le faire » Cliquer également ci dessous pour le NOUVEL ARTICLE SUR LA SAISON 2022 du Clubmed Yasmina sur l’esprit Club GO etc : https://mplaisir.fr/2022/08/06/clubmed-yasmina/ Saïd chef de village saison 2022 Nous voilà revenu pour notre deuxième volet et expérience au Club […]