– Jeff is not a florist, he is a genius  – dit fort justement la chanteuse Cher. Si vous allez au Four Seasons George V à Paris vous serez ébahi par la décoration florale des parties lobby, réception, restaurants, et chambres. Élu best hotel flowers le designer Jeff et le George ont été les premiers […]

C’est une adresse qui sortirait presque des sentiers touristiques sauf qu’elle se situe au bord du Canal Saint Martin un des quartiers les plus branchés du moment à Paris. Ce boutique hôtel a été décoré avec beaucoup de goût et le confort en est le fil conducteur. Le personnel jeune et dynamique est toujours efficace et ne […]

S’il y a bien un restaurant à Londres qui nous a marqué c’est bien le LEDBURY et son chef Australien Brett Graham. Un alchimie est bien réalisée avec d’une part les produits Britanniques de grande qualité et d’autre part  un côté végétal presque terrien. Voici un extrait de quelques plats. Artichokes, Violet and Chinese, Muscat Grapes […]

“Whiskey, like a beautiful woman, demands appreciation « . ― Haruki Murakami Ce soir je déguste un Whisky de la distillerie Yoichi sur l’île d’Hokkaido élu best of the best du monde en 2001 et en 2008. Issue d’une distillerie créé en 1934 qui allie style Écossais et modernisme Japonnais le résultat est bluffant. L’île d’Hokkaido fournit une […]

Si vous souhaitez un duffle coat, c’est un Gloverall qu’il vous faut. Maintes fois imité, jamais égalé. L’entreprise anglaise a raflé les surplus de l’armée dans les années 50, pour en extraire le modèle parfait. Car le duffle coat, originellement un manteau belge de la ville de Duffel, fut adopté par la Royal Navy dès […]