Menu Fermer

Author / fondi16

PATRIMOINE & TRANSMISSION N° 5 LES MARRONS GLACES MAISON CORSIGLIA

Dans la série de nos articles Patrimoine & Transmission comment de pas citer en cette période de fête la maison CORSIGLIA et ses marrons glacés. Dire que ces derniers sont nos préférés est une réalité, mais plus encore nous les considérons comme la référence. Six générations de la même famille ont fait la réputation de cette belle […]

ABCV by VONGERICHTEN NEW YORK

Le chef franco-américain Jean Georges Vongerichten et Paulette Cole ont ouvert début 2017 un restaurant 100% végétarien près d’Union Square à New York. Vongerichten qui gère un nombre impressionnant de restaurant sait suivre les tendances du moment avec justesse. Le végétarien et le Bio pourquoi pas, mais surtout pas sous la contrainte imposée par des […]

LE CLUBMED MIEUX AVANT OU MAINTENANT?

Le CLUBMED c’était mieux avant ou maintenant? Le débat passionne aussi bien les écoles de marketing que les clients ( GM ). Vous aurez notre avis à la fin de cet article c’est promis. Nous vous proposons un reportage en immersion dans un Village YASMINA situé à Tétouan au Maroc. L’ayant bien connu il y […]

DIGITAL DETOX AU MANDARIN ORIENTAL PARIS

No Wifi, no Smartphone ? Quelle horreur diront certains mais beaucoup d’entre nous voudraient par moment échapper aux sollicitations digitales pour découvrir d’autres dimensions en soi, être plus complentatif et hédoniste. Il existe désormais des offres de Digital Detox dans des hôtels et leurs Spas respectifs. Argument marketing vous objecterez, mais le concept consistant à […]

L’HÔTEL ROYAL, UN PALACE AU CŒUR DE L’EVIAN RESORT

L’hôtel ROYAL à EVIAN restera pour une raison sentimentale mais pas seulement une de nos plus belles adresses visitées. Ce qui est frappant lorsque vous arrivez sur le parvis de Royal c’est la sérénité du Parc qui l’entoure. C’est aussi le silence, mais entouré de belles attentions que vous allez découvrir avec nous. Comme dit […]

UN JOUR AU TERRE BLANCHE RESORT

Après l’effort le réconfort tel est la teneur de cet article suite à notre visite au Resort de Terre Blanche cette semaine. Terre Blanche à Fayence dans le Var est une destination idéale pour se reposer mais aussi pour jouer au golf ou tout simplement s’entraîner dans le superbe centre Albatros agréé par l’European Tour. […]

LA BOUILLABAISSE EXPERIENCE

Souvent on me demande  » Alors où mange t’on une bonne Bouillabaisse ?  » Et contrairement à ce que l’on pourrait penser la réponse n’est pas si facile mais promis vous les aurez à la fin de cette publication. La Bouillabaisse est un plat authentique qui n’aime pas se compliquer la vie donc nous mettrons […]

LE ROSÉ DE PROVENCE POURQUOI NOUS AIMONS

Ne comptez pas sur nous pour vous donnez le nom du meilleur rosé du monde car en tant qu’ancien juré du classement des 50 Meilleurs Restaurants du Monde nous avons compris que non seulement les classements figaient dans la subjectivité mais parfois aussi dans des intérêts douteux. Ne comptez pas sur nous également pour vous dire […]

BRAS LAGUIOLE FRANCE

Ce restaurant trois étoiles Michelin vous le connaissez à travers nos articles précédents  Visitez le au moins une fois dans votre vie de gourmet car vous y retrouverez non seulement une cuisine superbe mais aussi un esprit d’authenticité et de partage exceptionnel. Nous laissons cette fois les photos de notre reportage parlaient d’elles mêmes avec […]

Articles Plus Récents
Articles précédents