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Author / fondi16

CLUBMED YASMINA

L’esprit Club Med : liberté et convivialité mais pas que. Nous ajoutons professionnalisme et sincérité. Aujourd’hui, nous continuons d’adapter notre offre et nos services pour libérer nos clients des contraintes, et leur permettre «d’être heureux et libre, ici et maintenant» comme l’explique Henri Giscard d’Estaing, Président du Club Med. Cela se ressent «l’esprit libre» est […]

AM par Alexandre Mazzia

Nous publions à nouveau notre article sur Alexandre qui vient d’obtenir trois macarons Michelin. Pour nous cela n’est pas une surprise car Alex propose une cuisine de passion qui raconte une histoire. Bravo à lui et à son équipe dont Marco💜 le fidèle disciple. 12h30 Départ Un voyage chez AM Alexandre Mazzia. François Simon a […]

LE CERF ROUGEMONT

Dans une période où le futile envahit trop souvent notre quotidien le challenge des générations futures sera d’accéder à la modernité sans renier l’authenticité. Coco Chanel visionnaire dans la mode mais aussi dans cette simple citation écrivait « Les temps difficiles suscitent un désir instructif d’authenticité ». Le Cerf à Rougemont près de Gstaad dans ce beau […]

Vinaigrerie La Guinelle

Dans le série de nos articles sur des produits authentiques comment ne pas mettre en avant cette pépite artisanale qu’est la Vinaigrerie La Guinelle. C’est Mathieu Roche le talentueux chef du restaurant OUREA à Marseille qui nous a fait découvrir ce vinaigre situé hors des sentiers industriels. Nous avons décidé de visiter cette vinaigrerie au […]

DESTINATION GSTAAD

Destination Gstaad est le titre de l’office de tourisme de la célèbre station des Alpes Bernoises. Beaucoup de reportages (trop ? ) TV ou presse montrent Gstaad uniquement à travers un luxe trop souvent caricatural. Car cette merveilleuse station c’est aussi l’authenticité de ses habitants, une nature exceptionnelle, et de bons produits de terroir. A […]

BERGHOTEL ZUR SAU

Nous avons découvert pour vous une petite perle perdue en pleine nature. Si vous considérez que la vie est un voyage de contemplation et de bonheur alors cette adresse est faite pour vous. Le Berghotel Zur Sau à Abländschen non loin de Gstaad. Notre visite disons le tout de suite s’est transformée en coup de […]

HOTELS MYTHIQUES & CINÉMA

Le cinéma substitue à nos regards un monde qui s’accorde avec nos désirs. Cette belle définition nous a poussé à écrire cet article sur trois superbes hôtels où ont été tournés des films mythiques. Découverte. LE GSTAAD PALACE ET LA PANTHERE ROSE Cet hôtel c’est un peu le château de la Belle au bois dormant […]

L’AUBRAC

Nous avons apporté quelques correctifs pour actualiser cet article si vous visitez bientôt cette magnifique région. Le saviez vous l’AUBRAC est devenu  Parc Naturel Régional. Une juste classification pour ces lieux exceptionnels culminant à 1469 m d’altitude dans un décor de plateaux qui conservent de nombreux témoins  d’une activité volcanique passée. C’est aussi une région […]

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